狩野俊・狩野かおり『文士料理入門』

第26回「中央線の酒と薔薇と古本の日々 ~古本酒場ものがたり~」にご出演いただいた、古本酒場コクテイル主人・狩野俊さんの著書『文士料理入門』が、角川書店より発売中です。

狩野かおり 狩野俊
文士料理入門

発売日:2010年 02月 26日
定価(税込): 1050円
新書判
ISBN 978-4-04-874024-1-C2277
発行元:角川書店

文豪はこんな料理を食べていた!手軽に作れるお料理本。

武田百合子『富士日記』、檀一雄『檀流クッキング』、草野心平『酒味酒菜』、向田邦子、幸田文などなど、昔の「文士」たちが作り、食べていた料理を、古本酒場の主人が再現する画期的料理本!

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文士料理入門: 書籍: 狩野かおり 狩野俊 | 角川書店・角川グループ

高円寺「古本酒場コクテイル」はあづま通りから北中通りへ移転。
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